Что можно сделать из вареного желтка

Автор

Я употребляю в свою пищу и желтки, и белки, так как белки и желтки очень полезны. Для ребенка, так как желтки аллергенные, в пищу добавляю только белки.

Желтки можно использовать в разных блюдах. Отваренные желтки можно использовать как украшение для салатов, также, желтки можно добавлять в начинку для пирожков: слегка поджаренная капуста, добавляю отваренные желтки, солю. Такую начинку добавляю в вареники и пирожки. Очень вкусно получается.

Хочу Вам посоветовать ещё такие рецепты салатов.

Рецепт № 1. Салат "Фламинго". Для приготовления этого салата мне понадобиться: отваренные желтки - 7 шт, колбаса, белая редиска, майонез, лук.

Лук режу длинненькими кусочками, мариную в уксусе, даю постоять.

В это время режу длинными кусочками редиску, колбаску, заправляю все майонезом. Желтки можно добавить в салат, или положить сверху салата.

Рецепт № 2. Салат "Магнолия". Для салата мне понадобится: консервированная кукуруза, сыр - 100 грамм, отваренные желтки - 5 шт, майонез, помидоры - 3 шт, куриное мясо - 250 грамм.

Желтки режу мелкими кусочками, добавляю к ним консервированную кукурузу, помидоры, сыр, отваренное и мелко нарезанное заправляю все майонезом.

Рецепт № 3. "Помидоры запеченные в духовке с желтком."

Для приготовления этого салата мне понадобиться: желтки - 10 шт, помидоры - 6 шт,

сыр - 200 грамм, морская капуста - 100 грамм, балык - 200 грамм.

Помидору мою, вырезаю среднику. В это время мелко режу морскую капусту, добавляю отваренные, измельченные желтки, балык, добавляю немного майонеза. Всем этим заправляю помидоры, ставлю на противень, посыпаю сыром и отправляю в духовку на 15 минут.

Рецепт № 4. Картофельное пюре с желтком.

Для приготовления этого рецепта мне понадобилось отваренное пюре, желтки - 6 шт, немного майонеза, кетчуп.

Отвариваю картофель, добавляю немного кипяченого молока, соль, масло, добавляю к картошки желтки, немного майонеза и кетчуп.

Майонез и кетчуп добавляю по вкусу.

Рецепт № 5. Грибочки. Для приготовления блюда мне понадобиться отваренные яйца, майонез, сыр, чеснок. Отвариваю яйца, вынимаю аккуратно из них желтки, белки оставляю. Желтки измельчаю, добавляю сыр, чеснок, немного солю. Заправляю этим всем белочки, делаю шапочку. Выходят вкусные грибочки.

Рецепт № 6. Для приготовления следующего рецепта мне понадобились: желтки - 7 шт, сыр - 150 грамм, консервированные сардины, чеснок, сухарики с ароматом бекона или рыбы.

Все эти ингредиенты измельчаю в блендере, и намазываю хлебушек, украшаю все зеленью. Выходит очень вкусно.

Вот такими рецептами я хочу с вами поделиться, приятного аппетита.

Удачи.

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/227981-chto-prigotovit-iz-varjonyh-zheltkov.html

Комментарии:

  1. Пока я размышляла о яблочно - свекольном салате появился твой! Вот что значит флюиды сайта!

  2. Очень красивые пироженки! В приготовлении не сложные... может и у меня получатся?

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *