Как приготовить крылышки в панировочных сухарях

Автор

Куриные крылышки в панировке

Продукты для рецепта:

  • Куриные крылышки - 1 кг
  • Растительное масло - 1,5 ст.ложки
  • Яйцо - 1 штука
  • Приправа для курицы - 1 чайная ложка
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Перец - по вкусу
  • Панировочные сухари - сколько возьмут крылышки
  • Готовить разнообразные блюда из куриных крылышек просто и легко: они не требуют много времени на обработку и сам процесс приготовления занимает не более получаса. Главная проблема - решить, как приготовить куриные крылышки в этот раз? А почему бы не запечь их в сухарной панировке?

    Куриные крылышки в панировочных сухарях - вкуснейшее горячее блюдо или сытная закуска к пиву. Очень сочные и нежные внутри, снаружи они покрыты хрустящей золотистой корочкой. При этом жарить крылышки не надо - всю работу выполнит духовка, а значит и масла придется использовать по минимуму.

    Приготовление куриных крылышек в духовке.

    Куриные крылышки промываем, обсушиваем. Разрезаем по суставам. Срезаем малосъедобные кончики. 

    Солим, перчим, посыпаем приправой для курицы. Кто любит поострее, может добавить красного перца, сушеного чеснока.

    Поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Оставляем помариноваться минут 15.

    Яйцо разбалтываем, как для смазывания выпечки, и кулинарной кисточкой покрываем яичной смесью крылышки с двух сторон. Яйцо защитит крылышки от пересыхания внутри, а снаружи позволит панировке лучше прикрепиться и образовать хрустящую корочку.

    Обваливаем каждое крылышко в панировочных сухарях.

    Выкладываем на противень. Отправляем куриные крылья в духовку, разогретую до 230 градусов или на СРЕДНЮЮ решетку аэрогриля. Готовим, пока крылья не станут золотистыми, то есть примерно 20-25 минут. В аэрогриле скорость СРЕДНЯЯ первые 10-15 минут, доготавливаем на ВЫСОКОЙ скорости. В духовке в конце приготовления можно включить верхний гриль.

    Вот такие золотые куриные крылышки запеченные в духовке получаются.

    Подаем как самостоятельное блюдо или с овощным или картофельным гарниром. Приятного аппетита!

    Желаю удачи и жду Вас в гости снова! Елена, автор блога my-gril.ru

    Мне важно Ваше мнение по поводу рецепта, буду рада прочитать его в комментариях!

    Что еще почитать на ту же тему:
    Буду благодарна, если поделитесь статьей с друзьями! Спасибо!

    Источник: https://my-gril.ru/kur/kurinye-krylyshki-v-panirovke.html

    Комментарии:

    1. Знакомый состав - мои друзья пиццу делаю на таком тесте - очень вкусно получается!

    Ответить

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *