Картошка в рукаве с помидорами

Автор
NIKITA83Россия, Симферополь
Репутация: +5372Все рецепты автора: 197
Дата публикации: 2012-10-04 Рецепт понравился: 48

Рецепт: Картофель в рукаве - С морковкой, луком и томатом - отличный гарнир.

Ингредиенты:
картофель - 6-7 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
масло подсолнечное - 3-4 ст. ложки;
сок томатный - 2-3 ст. ложки;
зелень - небольшой пучек

Способ приготовления:
Захотелось мне вчера на ужин картошки, и вот решила я ее запечь в рукаве. Скажу честно, я бы памятник поставила тому, кто придумал рукав для запекания - удобен в использовании и противень мыть не надо после него.
Картофель чистим и режем не слишком большими кусочками.


Чистим морковку, ее тоже надо порезать(у меня вышло что-то вроде кубиков). Тереть на терке не стала, чтоб она не разварилась.


Дальше переходим к луку : чистим его и нарезаем полукольцами. Если вы не любите много лука, возьмите 1 луковицу.


К нашим овощам добавляем специи, соль, перец, масло и томат.


Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в предварительно подготовленный рукав для запекания.


Рукав можно проколоть в нескольких местах. Разогреваем духовку и отправляем туда наши овощи на 1 или 1.5 часа. Затем выкладываем нашу картошку на тарелку, посыпаем зеленью - и у вас готов отличный гарнир.

P.S. В следующий раз добавлю туда еще мяска!

Время приготовления:PT01H30M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий
Источник: http://fotorecept.com/review_278369.html

Комментарии:

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *