Куриный суп с куриными ножками в мультиварке

Автор

Легкий, но сытный куриный суп – частый гость на обеденном столе. Блюдо быстро утоляет голод и полностью удовлетворяет энергетические потребности и взрослого человека, и ребенка. Учитывая, что куриный суп в мультиварке Редмонд готовится намного быстрее, чем на плите, ароматное блюдо можно есть хоть каждый день!

Содержание статьи

Вермишелевый куриный суп в мультиварке Редмонд

Нежный суп из курицы приобретет особый вкус и насыщенность, если доверить его приготовление мультиварке, при этом блюдо остается полезной и диетической пищей.

Вам понадобятся:

  • крылышки — 5 шт.;
  •  тонкая вермишель – горсть;
  •  небольшой картофель – 3 – 4 шт.;
  •  морковка среднего размера – 1 шт.;
  •  репчатый лук – 1 шт.;
  •  масло сливочное – 30 г;
  •  свежий укроп – 3 – 4 веточки;
  •  вода или куриный бульон – 1,5 л;
  •  соль, молотый черный перец – по вкусу.

Куриный суп в мультиварке Редмонд: порядок приготовления

  1. Итак, создание вкусного первого блюда на обед начнем с выбора режима «Выпечка» на мультиварке. Установим также время приготовления, которое в нашем случае составит 20 минут.
  2. Положите в кастрюлю мультиварки кусочек сливочного масла. После того как оно растопится, отправьте в мультиварку куриные крылышки и обжарьте их с двух сторон.
  3. Морковку натрите на крупной терке или, по желанию, нарежьте ее соломкой.
  4. Мелко нашинкуйте луковицу.
  5. Нарезанные морковь и лук добавьте к крылышкам, и все вместе обжаривайте еще в течение 7 мин.
  6. Чтобы приготовить куриный суп в мультиварке Редмонд, выставьте режим «Тушение» и время приготовления 60 мин. Затем положите в кастрюлю нарезанный средними кубиками картофель и следом влейте куриный бульон или воду.
  7. Когда до окончания варки останется 8 – 10 мин., всыпьте в кастрюлю вермишель. Добавьте щепотку соли по вкусу и немного черного молотого перца. В последнюю очередь выложите в кастрюлю с супом измельченную зелень укропа.
  8. Включите режим «Подогрев», и оставьте куриный суп в мультиварке Редмонд томиться еще в течение 5 мин.

Приятного аппетита!

Куриный суп-пюре в мультиварке Редмонд

Этот рецепт густого и питательного супа из курицы придется по вкусу любителям необычных первых блюд. Приготовленный таким способом куриный суп в мультиварке Редмонд получается очень нежным и вкусным.

Необходимые продукты:

  • куриное  филе – 300 – 400 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • грибы (шампиньоны) – 200 г;
  • жирные сливки (20%) – 300 г;
  • чеснок – 1-2 зубчика (по вкусу);
  • масло растительное – 20 мл;
  • соль – по вкусу.

Куриный суп-пюре в мультиварке Редмонд: пошаговая инструкция

  1. Картошку очистите от кожуры и порежьте кубиками, филе освободите от пленок и жилок и нарежьте небольшими кусочками. Все вместе положите в кастрюлю мультиварочной машины и, установив режим «Тушение», оставьте на 25 мин.
  2. Мелко порежьте лук.
  3. По истечении указанного времени выньте из мультиварки тушеные картофель и курицу, а оставшийся после них бульон вылейте – нам он не понадобится.
  4. Сполосните кастрюлю мультиварки, затем влейте туда небольшое количество растительного масла и добавьте туда же нашинкованный лук. Включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 7 – 8 мин.
  5. Порежьте небольшими кусочками шампиньоны, а чесночные зубчики пропустите через пресс.
  6. Когда время режима «Выпечка» истечет, добавьте в кастрюлю с луком грибы и чеснок, после чего установите режим «Обжаривание». Готовьте ингредиенты под закрытой крышкой 15 мин.
  7. Пришло время соединить продукты в одной посуде, добавить туда сливки и, работая блендером на минимальной скорости, превратить все в пюре. Куриный суп-пюре в мультиварке Редмонд почти готов!
  8. Снова поместите пюре в кастрюлю мультиварки, активируйте режим «Варка». Выставлять определенное время не нужно. От вас требуется лишь внимательно следить за готовящимся блюдом. Сразу выключайте мультиварку, как только заметите появление пены – куриный суп-пюре в мультиварке Редмонд готов.

Приятного аппетита!

Куриный суп с лапшой в мультиварке Редмонд

Очень легкий в приготовлении суп получается настолько вкусным, что исчезает с тарелок в мгновение ока!

Необходимые ингредиетны:

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • среднего размера картофель – 3 шт.;
  • небольшая морковь – 1 шт.;
  • лапша – 100 г;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • зелень укропа и петрушки – несколько веточек;
  • лавровый лист – 2 – 3 шт.;
  • корень сельдерея сушеный – 10 г;
  • горошек черного перца – 5 шт.;
  • соль – по вкусу.

Куриный суп с лапшой в мультиварке Редмонд: приступаем к делу

  1. Куриную грудку промойте под проточной водой, очистите от жилок и пленки, нарежьте маленькими кусочками.
  2. Морковку почистите, затем нарежьте кольцами или полукольцами. Измельчите луковицу, картошку нарежьте небольшими кубиками или брусками.
  3. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, выложите туда лук и морковку. На 5 мин. выставьте режим «Жарка-овощи».
  4. Добавьте к обжаренным овощам кусочки куриной грудки и продолжайте готовить продукты в том же режиме еще в течение 10 мин.
  5. Теперь наполните чашу мультиварки 1,5 л воды, положите туда картошку, щепотку соли, черный перец горошком. Выставьте режим «Суп» на 60 мин.
  6. За 10 мин. до завершения режима засыпьте в суп лапшу.

Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

Куриный суп с плавленым сырком в мультиварке Редмонд

Плавленый сырок, простой и привычный продукт, придает куриному супу оригинальный мягкий вкус. Вам непременно захочется добавки!

Что нужно для блюда:

  • куриные бедра – 600 – 700 г;
  • картофель средней величины – 4 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • небольшая морковь – 1 шт.;
  • плавленый сырок – 1 шт.;
  • вода – 2,5 л;
  • зелень петрушки и укропа – несколько веточек;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • приправа (куркума, перец) – по желанию.

Как приготовить куриный суп с плавленым сырком в мультиварке Редмонд

  1. Измельчите луковицу, морковку и сладкий перец.
  2. Налейте растительное масло в кастрюлю мультиварочной машины и выложите туда  мелко нашинкованную овощную массу. Включите режим «Жарка» и установите его на 7 мин.
  3. Промойте куриные бедра под проточной водой, картофель нарежьте небольшими кубиками или брусочками.
  4. В чашу мультиварки добавьте картошку и курицу. Залейте продукты водой, посолите по вкусу и добавьте любимые специи для первых блюд. Режим «Тушение» запрограммируйте на 60 мин.
  5. Когда 1 час истечет, выньте курицу из кастрюли, отделите мясо от косточек и верните его обратно в чашу. Туда же отправьте натертый на крупной терке плавленый сырок. На этот раз режим «Тушение» установите на полчаса.
  6. В готовое блюдо для вкуса и красоты добавьте мелко порубленную зелень.

Аромат куриного супа, приготовленного в мультиварке Редмонд, быстро соберет всю семью за обеденным столом. Приятного аппетита!

Куриный суп с клецками в мультиварке Редмонд

Клецки часто подают как отдельное (второе) блюдо, однако мучные комочки могут быть и вкусным заполняющим компонентом куриного супа в мультиварке Редмонд. Блюдо придется по вкусу детям и их родителям.

Продукты для супа:

  • куриные крылышки – 0,5 кг;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • среднего размера картофель – 2 – 3 шт.;
  • вода – 2,5 л;
  • зелень петрушки и укропа – несколько веточек;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • соль и специи по вкусу.

Для теста:

  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 0,5 стакана;
  • соль и сода – по щепотке;

Куриный суп с клецками в мультиварке Редмонд: инструкция

  1. Луковицу нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Почистите картошку и порежьте ее небольшими кубиками.
  2. Крылышки и нашинкованные овощи положите в чашу мультиварки, туда же отправьте измельченные петрушку и укроп, щепотку соли и специи по вкусу. Залейте продукты водой и включите режим «Тушение» на 60 мин.
  3. Пока готовится бульон, замесите тесто для клецек. Соедините яйцо, муку, соду и соль. Консистенция теста зависит от ваших предпочтений: жидкое можно выкладывать по половинке чайной ложки сразу в кипящий бульон, крутое скатывают в колбаску и нарезают ее небольшими кусочками. Клецки добавляют в суп за четверть часа до полной готовности блюда.
  4. Вместе с кусочками теста в суп кладут лавровый лист.

Куриный суп с клецками в мультиварке Редмонд готов. Будьте готовы к тому, что исчезнет он очень быстро! Приятного аппетита!

Куриный суп в мультиварке Редмонд: видео

Источник: http://multivarenie.ru/chicken/kurinyj-sup-v-multivarke-redmond

Комментарии:

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *