Куриное филе с шампиньонами рецепты с картофелем

Автор

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда

Филе курицы, запечённое с картофелем и грибами

На страницу 1,2  След.

СообщениеАвтор

Филе курицы, запечённое с картофелем и грибами

14 Сен 2009 0:51




Ингредиенты:
•4 крупных картофеля (8 средних),
•2 филе куринной грудки,
•700 гр. шампиньонов замороженных (можно любые грибы, также и свежие),
•2 больших луковицы,
•майонез (грамм 150-200),
•сметана (грамм 100),
•масло подсолнечное,
•твердый сыр (грамм 150-200),
•2 ст. л. молока или сливок,
•соль,
•черный молотый перец,
•2 зубчика чеснока,
•кари,
•мускатный орех,
•приправа для курицы (у меня Cykoria Gold),
•приправа для картофеля (у меня Cykoria)



Способ приготовления:
1.Картофель моем, чистим, и нарезаем кружочками. Выкладываем кружочки картофеля в форму или на противень, смазанный подсолнечным маслом. Поливаем картофель парой ложек молока или сливок (для того, чтобы картофель быстрее запекся). Солим, перчим, посыпаем приправой для картофеля.
2.Филе курицы нарезаем небольшими кубиками, выкладываем на картофель, солим, перчим, посыпаем приправой для курицы, немного молотым мускатным орехом и кари.
3.Лук чистим, нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле. Как только лук станет золотистым, добавляем грибы и жарим.
4.На слой куринного филе выкладываем смесь жаренных грибов с луком.
5.Майонез смешиваем со сметаной, выдавливаем в смесь чеснок и перемешиваем. Этой смесью смазывает слой грибов.
6.Ставим в духовку примерно на час. (Плита у меня старенькая электрическая, даже не могу сказать на какую температуру ставила).
7.Минут за 5-10 до готовности посыпаем блюдо тертым сыром.


Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


 

14 Сен 2009 2:06


Мелек

Мили



Уфа


 

14 Сен 2009 12:11


Юленька, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю, мы такое очень любим!

Julia & Ko

Юлия



Санкт-Петербург


 

14 Сен 2009 16:47


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

14 Сен 2009 22:50


Рада, что рецепт понравился Угощайтесь на здоровье!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


 

15 Сен 2009 9:04


Мульяна

Наташка


42 года
Донбасс


 

17 Сен 2009 1:26


Мульяна
На здоровье!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


 

17 Дек 2009 13:31


Спасибо за рецепт, муж был доволен и скушал две порции и попросил завернуть с собой на работу.

Ирина С.

Ирина


42 года
Москва


 

17 Дек 2009 22:56


Ирина, на здоровье! Рада, что оценили

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


 

11 Сен 2010 1:20


Юлечка, этот рецепт я забрала в закладку,класс!!!

Бусенка

Яна


41 год
Волгоградская обл.


 

12 Сен 2010 1:40


Яночка, спасибо Угощайся на здоровье!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


 

07 Ноя 2010 15:57


Готовила мужу запеканочку! Получилось очень даже вкуксненько!!!!!!

Talusha

Talusha


32 года


 

07 Ноя 2010 16:37


Танечка, очень рада, что запеканочка пришлась по вкусу! Спасибо за отчёт!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


 

03 Фев 2011 0:56


феоктистик

ольга


46 лет
Молдова


 

04 Фев 2011 1:41


Олечка, на здоровье!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


 

13 Фев 2011 2:27


Спасибо за рецепт. Единственное , я картошку сварила. а филе грудки пожарила (поперчила и добавила чесноку ) и в духовку ставила минут на 15. Получилось очень вкусно. Муж в восторге!!! Делала это блюдо уже 2 раза и оба раза получилось вкусно!!! В гости приходила моя мама (она у меня повар) ей тоже понравилось! Спасибо!! !

киса25

Мария


31 год
Г. Бор


 

15 Фев 2011 3:06


Машенька, на здоровье! рада, что запеканочка пришлась по вкусу Спасибо за отчёт!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


 

12 Мар 2011 1:42


cупер-обалденно!!! готовим с мужем второй раз)))
спасибо, получается вкусненько и сытно)))

Rituha86

Маргарита


31 год
Санкт-петербург


 

14 Мар 2011 18:28


Маргарита, на здоровье! Очень рада, что понравилось

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


 

01 Сен 2011 23:56


Юлия,большое спасибо за рецепт!!!Получилось ну очень вкусно Все просили добавки а это уже о многом говорит!!!
Теперь буду такое готовить и не один раз!

Natali_Y

Наталья


32 года
Россия, Севастополь


 

03 Сен 2011 0:24


Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


 

06 Сен 2011 1:44


Natali_Y

Наталья


32 года
Россия, Севастополь


 

07 Сен 2011 0:02


Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


 

27 Май 2012 16:52


Спасибо за рецепт!!!! Отлично всё получилось и очень вкусно!!!

fsa430

Светлана


34 года
Новосибирск


 

28 Май 2012 2:52


Светуль, на здоровьице!!!

Жюльенка

Юлия - со мной на "Ты" ;)


35 лет
Минск


Филе курицы, запечённое с картофелем и грибами

Страница 1 из 2

На страницу 1,2  След.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Источник: http://forum.say7.info/topic18403.html

Комментарии:

  1. А мне можно даже и без обжарки. Хороший маринад и к курице такой очень нравится...

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *