Рецепт драников из молодого картофеля

Автор

Помнится мне, я уже приводила на этом блоге рецепт вкуснейших драников — картофельных оладушек. Тот рецепт ещё и с добавлением фарша был! А сегодня у нас с любимым на ужин классические деруны без добавок. Единственная оговорка — готовили мы их из картофеля свежего урожая. Очень вкусно!

Итак, возьмём штук десять средних картофелин и натрём их на крупной тёрке. К сырокартофельной массе прибавим столовую ложку сухих сливок или молока и посолим по вкусу. Добавим пару яиц для скрепления и для аромата поперчим чёрным душистым молотом перцем. Всё хорошо помешаем рукой. Теперь можно приступать к жарке.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2017 - 6 января 2018). Все собраны на этой странице.

На растительном масле на среднем огне жарим драники. Выкладываем их столовой ложкой, формируя небольшие плоские оладьи. Обжарить с двух сторон до аппетитной золотистости. Приятного аппетита! А вот ещё интересный рецепт драников из кабачков, обязательно попробуйте, если ещё не довелось, это вкусно!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Постный гарнир — гороховое пюре Драники из кабачков (веганские) Картофельное «ризотто» Филе судака, обжаренное в картофельной ленте

Рекомендую тематические подборки рецептов: картофелькартофельные драникиовощиновые рецепты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Источник: http://hope-recipes.ru/kopilka-receptov/draniki-iz-molodogo-kartofelya.html

Комментарии:

  1. Это-ж чего-ж? Я еще успеваю в очередь на вкусный соблазн? Змею-Горынычу понравится! Забираю с благодарностью!

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *