Рецепт фитнес хлеба для хлебопечки

Автор

Приветствую Вас, дорогие читатели блога «Ежедневник Ольги». Сегодня в очередной раз провожу испытания и дегустацию хлебобулочных изделий, которые буду готовить из готовых хлебных смесей С.Пудовъ. Сегодня выбрала хлебную смесь для здорового питания «Фитнес хлеб».

Как правило, рецепт фитнес хлеба должен быть низкокалорийным. В состав этой хлебной смеси входит: ржаная обдирная мука (мука грубого помола), мука льняная, мука гречневая, отруби пшеничные диетические. Как видим, действительно, состав похож на диетический, витаминный
и низкокалорийный. Будем выпекать и пробовать!

Делюсь рецептом и впечатлениями…

Продукты:
Хлебная смесь «Фитнес хлеб» —500 г (1 уп.)
дрожжи —6г (идет в комплекте)
вода —270 мл

Приготовление:

Открываем упаковку с хлебной смесь «Фитнес хлеб», а там пакетик с хлебной смесью и пакетик дрожжей. Мне понравилось, что дрожжи идут в комплекте. Нет необходимости покупать их отдельно. Заглянем в состав хлебной смеси: различные виды муки и семена подсолнечника – все, что необходимо для заряда энергией и поддержания себя в отличной форме!

Далее в хлебопечку наливаю необходимое количество воды комнатной температуры, высыпаю готовую хлебную смесь, а сверху дрожжи. Выставляю режим «Основной хлеб» (у меня этот режим длится 3 часа), вес 900г, корочка средняя и жду…

Через 3 часа достаю наш фитнес хлебушек. Он получился не очень высоким, как хлеб из пшеничной муки, но в принципе, так и должно быть. В этот хлеб входят различные виды муки, поэтому его высота оптимальна. Главное то, что внутри хлебушек пористой структуры, пышный и ароматный. По вкусовым качествам, рецепт «Фитнес хлеба» мне понравился, особенно дополняют вкус семена подсолнечника. Также мне очень понравился этот хлеб, если сделать из него гренки к завтраку в тостере, очень вкусно!

Очень удобно использовать хлебные смеси С.Пудовъ, когда нет времени, чтоб взвешивать все компоненты. Здесь практически все готово, просто необходимо добавить воды и … наслаждаться вкусной булочкой.

Из похожего вида хлебушка, я пекла только отрубной хлеб (пшеничная мука и отруби). Этот рецепт фитнес хлеба мне понравился. Приятного аппетита!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Источник: http://everydayolga.com/fitnes-xleb-iz-xlebnoj-smesi/

Комментарии:

  1. Боже мой, какая прелесть! У меня ступор! Не передаваемые ощущения! От истории, от рецепта, от украшения, видео... Вы просто чудо! Золотые руки, доброе сердце! Спасибо огромное за эмоции!

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *