Рецепт грибной жульен на сковороде рецепт

Автор

Жульен с грибами на сковороде





Любимое блюдо в слегка новом исполнении. Рассказываю и показываю, как приготовить жульен с грибами на сковороде дома на ужин.

Описание приготовления:

Это вкусное и сытное французское блюдо уже накрепко вошло и в наше меню. Только ленивый не пытался приготовить жульен. Обычно его нужно запекать, но с духовкой не все хотят возиться. И все таки, если хотите сырную корочку как в ресторане - запекать придется. Для приготовления жульен с грибами на сковороде понадобятся свежие шампиньоны, твердый сыр и достаточно жирая сметана. Смотрим рецепт.

Назначение:На обед/На ужин/На праздничный стол
Основной ингредиент:Грибы/Молочные продукты/Сыр
Блюдо:Горячие блюда/Жульен

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Сметана — 250 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Тертый сыр — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 5 Ст. ложек
  • Молоко — 250 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Жульен с грибами на сковороде"

Оценить рецепт Жульен с грибами на сковороде:

средняя оценка: 3.6, всего голосов: 30

Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Приготовил: Марина Щербакова 
16.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
Жульен - лучшие 10 рецептов
Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
рецепты тортов простые

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепты запеканок
Источник: http://povar.ru/recipes/julen_s_gribami_na_skovorode-23504.html

Комментарии:

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *