Тунец желтохвост рецепты приготовления

Автор

Тунец – это очень полезная рыба, богатая фосфором и витаминами, в которых нуждается организм человека. В этой связи ее употребление для взрослых и детей рекомендуется в обязательном порядке. Пусть на вашем столе хотя бы раз в неделю будет эта замечательная и питательная рыбка и это, непременно, пойдет во благо вашему здоровью. Один из самых диетических и вкусных способов ее приготовления – это тунец, запеченный в духовке.

Ингредиенты для приготовления тунца, запечённого в духовке:

  1. Тунец (целая рыба свежая или замороженная)1 кг.
  2. Сметана (любой жирности)2 ст. ложки
  3. Майонез3 ст. ложки
  4. Чеснок4 зубчика
  5. Зелень укропа1 пучок
  6. Лимон3 дольки
  7. Сольпо вкусу
  8. Перец черный молотыйпо вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Нож
  2. Разделочная доска
  3. Чесночный пресс
  4. Глубокая тарелка
  5. Бумажные полотенца
  6. Фольга
  7. Противень
  8. Духовка
  9. Блюдо

Приготовление тунца, запечённого в духовке:

Шаг 1: Разделываем рыбу.

Зачастую, цельная свежая или же замороженная рыба в наши дни продается уже без чешуи. Но в некоторых случаях необходима дополнительная очистка или же полная. Как это делается: первоначально необходимо разморозить (если рыба мороженая) и промыть тушку. Далее подготовим рабочее пространство, так как очистка рыбы от чешуи – работа довольно грязная. В этой связи делать это лучше всего на газете или обвернув разделочную доску плотным полиэтиленом. Многие хозяйки предпочитают очищать рыбу прямо в раковине. Словом, выберите вариант наиболее подходящий вам. Для очистки нам потребуется нож или специальная рыбочистка. Возьмите в левую руку салфетку и захватите ею хвост рыбы очень крепко. Это необходимо для того, чтобы рыба не выскользнула из ваших пальцев. Далее тупой стороной лезвия ножа, держа ее под прямым углом
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/tynec/tunec-zapechennyy-v-duhovke.html

Комментарии:

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *