Венское печенье как приготовить

Автор

Процесс приготовления

Венское печенье - это простое песочное печенье с вареньем или джемом и штрейзелем из тертого теста. Мы готовили вместе со старшим сыном и будем рады, если рецепт кому-то пригодится и понравится.

Для приготовления венского печенья с вареньем возьмите муку, крахмал, сахар, соду, яйцо, маргарин или сливочное масло и джем или густое варенье.

Растопите маргарин или сливочное масло и добавьте в него яйцо, взбитое с сахаром. Перемешайте.

Добавьте муку с гашеной содой и крахмал.

Перемешайте сначала лопаткой или вилкой...

Затем замесите эластичное тесто и разделите его на 2 части. 2/3 теста поместите в холодильник, а 1/3 теста - в морозильник минут на 20.

Раскатайте охлажденное тесто в прямоугольный пласт толщиной около 1 см.

Нанесите слой джема или густого варенья. Мы использовали абрикосовый джем.

Натрите сверху замороженное тесто в тонкий равномерный слой.

Запекайте венское печенье в духовке при 180-200 градусах около 20 минут до зарумянивания. Готовый немного остывший пласт нарежьте на прямоугольное печенье.

Венское печенье с вареньем готово.

Приятного чаепития!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

19

Нина Минина-Р

  • Рейтинг: 4601
  • Комментариев: 4011

Подписаться

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/1058

Комментарии:

  1. А если бех желейного сахара готовить, то проварить 5 минут и получится пятиминутка!

  2. Девочки и мальчики, огромное всем спасибоще за такие приятные комментарии

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *